caget

caget

caget [ kaʒɛ ] n. m.
• 1922; de cage
Claie sur laquelle on met les fromages à égoutter, à affiner.

caget nom masculin (de cage) Petite natte sur laquelle on dispose les fromages pour l'égouttage et l'affinage.

caget [kaʒɛ] n. m.
ÉTYM. 1922; cajet, 1895; de cage.
Techn. Claie sur laquelle on met les fromages à égoutter. Cagerotte.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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